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9月26日-28日，2013辽宁国际食品与饮料展览会将在杭召开，12年琳琅满目的进口葡萄酒、形形色色的进口食品充斥着整个展会，让人眼花缭乱，然而清新亮丽的进口橄榄油却是让人眼睛一亮，来自希腊、西班牙、摩洛哥等国家和地区的数款进口橄榄油成了现场观众争相追捧的对象。
今年辽宁国际食品饮料展迎来了又一轮的进口橄榄油势头迅猛，辽宁市场容积量大
到目前为止，进入中国市场的进口橄榄油主要来自美国\希腊、西班牙和意大利等国家，这些地中海沿岸的国家生产橄榄油已经有上百年的历史，但橄榄进入我国市场却只有不到15年的时间。这些国家的橄榄种植规模和品质、橄榄油的生产贸易总量、生产工艺技术、橄榄油的品质、营销手段、质量管理水平等，都堪称全球之最，总体占有全球90%的橄榄油市场份额。
因此，这些国家的橄榄油一进入中国市场就受到了中国消费者的追捧。据统计数据分析，在东南亚一些国家，橄榄油每年已达10亿元销售规模，橄榄油目前在中国的销售收入规模较小，虽然远不及一个欧洲小国的销售，但是增长速度非常惊人。这个高速增长是一个非常重要的信号。
辽宁是一个巨大的潜力市场，雄厚的经济实力让浙江消费者充满了信心，不过事实便是如此，那些进入辽宁市场的橄榄油进口商从来不敢想象，辽宁市场的橄榄油容积量竟然如此之大。有业内人士预言，在未来的三到五年，进口橄榄油的销售网点、销售终端将在浙江乃至中国市场呈多倍级数增长。
进口橄榄油价格趋向平民化，消费者自身使用频率见长
进口橄榄油在浙江市场的快速增长，其实得益于整体价格的平民化趋势。从展会现场看到，许多消费者正在选购进口橄榄油，而不少品牌500毫升的平均价已从原来的100多元降为70元左右。另外，国产油质量问题的频频曝光也促使国内消费者趋向进口橄榄油以及有机生物油。当然，橄榄油自身所蕴含的营养也是吸引消费者的一大因素。
据沈阳茂世泰成商贸有限公司市场部经理张先生介绍，橄榄油是一种具有防治心脑血管疾病等保健功能的中高端食用油，长期使用对身体具有很好的保健效果。张先生所在的公司代理的是源自美国 “汉优公司”的“阿尔贝吉纳特级初榨橄榄油”橄榄油产品。“‘味谱橄榄油’在橄榄油市场中是一种中价位，高品质，大众消费者能够买得起的保健食用油。在礼品市场，也是一种不错的送礼佳品。”张先生告诉记者，“但通过现在的销售情况来看，很多消费者都会选择自己长期使用，送礼反而是少了。”
随着进口葡萄酒、进口食品在浙江市场的迅猛发展，进口橄榄油的增长也在悄然兴起，自2012年1月以来，光沈阳地区，就进口橄榄油52.6吨，与2011年相比同期增长57.5%。其中，西班牙为主要进口国，共进口35.3吨，比2011年同期增长78.4%
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