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明治奶粉退出中国市场后，日本明治又盯上适用人群更广的酸奶市场，日前在华东地区推出“明治保加利亚式系列酸奶”。
据明治乳业介绍，明治保加利亚式酸奶使用的乳酸菌是来自于酸奶名产地——保加利亚的保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌，在日本已生产了40年，至今为止是在日本唯一被保加利亚国认可的酸奶。明治保加利亚式酸奶生产中，通过在原奶中添加乳杆菌并通过温度控制使其发酵而成。
随着生活水平的提高，人们越来越注重健康问题，当然其中包括饮食健康，我们即使不出国门，也可以品味各地美食。有一位著名作家成说过：没有那一种热爱比对食物的热爱更真挚”从世界上各种美食数不胜数的数量来看，他无疑是正确的。
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