“这种特仑苏鲜奶一周前还是58元一箱,现在卖到62元一箱了。”8月28日,在市区一家大型超市,市民李女士说道。
同样感到鲜奶价格上涨的还有王女士,她表示,自己家里经常买国产鲜奶,最近发现多数鲜奶价格不断上涨,比如蒙牛、伊利鲜奶从原来的54、55、56元/箱,涨到了现在的56、57、58元/箱。
据一家超市营业员反映,最近十天以来,特仑苏、蒙牛、伊利等鲜奶价格平均上涨了4元左右。与鲜奶价格上涨形成对比的是,国产奶粉价格变动不大,原装进口奶粉价格下跌。
关于国产鲜奶价格上涨、进口奶粉价格下跌的原因,有业内人士分析认为,成本上涨是推动国产鲜奶价涨的主要原因。另外,8月初,国家发改委对多家洋乳企实施反垄断处罚,洋乳企纷纷以降价求轻判。与此同时,头号洋乳企恒天然爆出质量问题,一些消费者转头选择国产奶,生鲜乳供应偏紧导致国内乳企涌现出一波“涨价潮”。
另外,来自市商务局的监测数据显示,上周我市桶装食用油、猪肉、禽肉、鸡蛋、蔬菜价格继续上涨。
受中秋将至和气温转凉的影响,粮油需求量增大,上周全市小包装粮食零售平均价格较前周微涨0.18%。预计短期内粮油价格仍以微涨为主。
上周猪肉平均零售价格22.1元/公斤,较前周微涨0.23%。专家预测,随着后期各高校开学以及中秋临近,短期内将会拉动猪肉价格进一步上涨。
受前期禽流感等因素影响,鸡蛋、禽肉供应偏紧。上周鸡蛋平均零售价格8.22元/公斤,较前周微涨0.61%。白条鸡平均零售价格15.59元/公斤,较前周上涨2.03%。有业内人士分析认为,近期鸡苗价格上涨明显,带动禽肉价格上行。预计后期鸡蛋、禽肉仍有上涨空间。
数据显示,上周重点监测的18种蔬菜中11涨5跌2平,平均批发价格2.31元/公斤,较前周上涨12.68%。上周降雨增多,蔬菜调运成本增加,加上季节交替,部分蔬菜上市量减少,造成了蔬菜价格的上涨。
随着生活水平的提高,人们越来越注重健康问题,当然其中包括饮食健康,我们即使不出国门,也可以品味各地美食。有一位著名作家成说过:没有那一种热爱比对食物的热爱更真挚”从世界上各种美食数不胜数的数量来看,他无疑是正确的。
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