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法规禁止“复原乳”混为“纯牛奶”


法规禁止“复原乳”混为“纯牛奶”

今年5月10日，一只白长角羚宝宝出生了。一般情况下，小白长角羚出生后1小时内就要吃母乳，但雌性白长角羚不仅不让宝宝吃奶，甚至不让它靠近自己。几小时过后，白长角羚宝宝没奶水吃，体能越来越差。有着十多年食草动物饲养经验的饲养员梁锦明看情况不妙，便将它抱出来进行人工喂养。从此，梁锦明成了这只白长角羚的“奶爸”。

　　工作人员在喂养白长角羚。
　　经过两个月悉心照料，白长角羚宝宝目前发育良好，体重从出生时的5公斤长到现在的15公斤。梁锦明说，第一次给它喂奶时，小家伙对奶粉的口味还比较挑，换了几个品牌才找到适合它的口味。长时间的接触，让这只白长角羚宝宝对梁锦明产生了感情。除了梁锦明，其他饲养员喂奶小家伙都不吃。
纯牛奶鲜牛奶不许用奶粉冲兑
　　国家食药监总局昨天介绍，《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》和《食品安全国家标准灭菌乳》规定，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，也不允许使用食品添加剂。
　　按照《乳品质量安全监督管理条例》和有关标准的规定，以奶粉为原料生产的液态奶应标明为“复原乳”，并在产品配料中如实标明复原乳或乳粉所含原料及比例，禁止“复原乳”混为“纯牛奶”。
　　

食药监总局：法规禁止“复原乳”混为“纯牛奶”
　　超市纯牛奶配料都标注为“生牛乳”

　　记者昨天走访北京顺天府、家乐福、亿潼隆等超市，在牛奶售卖专区查看多个知名乳制品品牌的产品，发现纯牛奶、鲜牛奶的外包装配料表中，都标注的是“生牛乳”。一些调制乳、灭菌乳，成分中也多标注“生牛乳”，表面上无法看出产品是否被添加了奶粉冲兑的成分。据了解，目前标明“复原乳”的，主要是旺仔牛奶、味全等部分产品。至于一些含乳饮料、乳酸菌饮料等，成分中也明确标注有奶粉、全脂奶粉或脱脂奶粉等。
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