奶水牛存栏量连年暴跌
工信部本月发布《提高乳粉质量水平提振社会消费信心行动方案》,要用3个月时间对奶粉企业质量进行安全专项检查。昨日,一位接近这次会议的业内资深人士介绍,参加企业包括了在中国取得生产资质的“洋奶粉”。这次会议拟传达国务院部署进一步加强奶粉质量安全工作的精神,传达关于“双提”的措施。
业内人士透露:奶粉国内贴牌加工或被叫停
上述人士对本报记者表示,今后或不允许奶粉在国内贴牌加工,即企业只能生产自有品牌奶粉。不过,他认为到国外贴牌不会被禁,但须按照5月质检总局发布的《进出口乳品检验检疫监督管理办法》操作。
至于外界盛传,一旦落实后将可能淘汰国内多达三分之二的奶粉企业,上述人士指出,会有部分奶粉企业再遭到淘汰,但是具体淘汰多少“并没有一个数”。
值得注意的是,除了“淘汰”,“双提”方案还提到了奶粉业“强强联合”,而“打头阵”的将极可能是上周双双停牌的蒙牛乳业、雅士利。在经过接洽后,它们有机会在本周初公布“内幕消息”。
缺地及关卡限制等导致养牛遇尴尬
粤奶水牛5年内减少1.2万头
在5年内,广东奶水牛存栏量将从1.7万头下降到5000头,这是15日在广州举行的“2013年世界牛奶日宣传活动”上透露出来的信息。记者了解到,虽然广东奶牛养殖规模化水平比全国水平高出一大截,但是存栏量仍然较少,远远未能满足市场需求。又由于养牛跟其他种养项目一样属于免征农业税之列,不少地方并不太支持养牛。
现状:
奶水牛存栏量连年暴跌
据广东省奶业协会在上述活动中给出的统计,2012年底广东奶牛存栏量6.3万头,主要的奶牛品种有荷斯坦牛、娟珊牛和小部分的奶水牛。奶牛存栏100头以上的养殖比重占91%,存栏在500头以上的养殖比重占69%,存栏在1000头以上的养殖比重占56%。
记者了解到,尽管广东奶牛存栏量远低于全国1450万头的数字,但是存栏100头以上的比例比全国平均水平32%高,这意味着广东养殖规模化水平非常高。
值得注意的是,尽管近年乳业风波不断,但是广东的生鲜奶及其乳制品经各级质检部门历次检测合格,每天还要负责供港的生鲜奶及乳制品。但是,高速发展中“牛才”短缺的问题正在浮现。
广东省奶业协会会长陈三有说,华南奶水牛带主要集中在珠三角,但是奶水牛的发展并不理想,这也和养牛“占地”问题有一定关系。“奶水牛的存栏量每年都在下降,从2007年时的1.7万头下降到去年只有约5000头。”
“小众”的奶水牛现状,可能只是“养牛”尴尬的一个缩影。广东省奶业协会会长陈三有说,目前养牛过程中已出现两个问题。首先,广东缺地。广东是多山的省区,70%是山,不少草山草坡被变成了林地。奶农现在要在这些林地上种草养牛,发展畜牧业就受到了诸多关卡限制。
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